Guide · Kök

Så rengör du kylskåpet och frostar av frysen

Uppdaterad oktober 2026·Lästid ca 5 min

Ett rent kylskåp luktar ingenting, och maten håller längre i det. Själva kylen tar ungefär en halvtimme att göra ordentligt, frysen kräver lite mer planering. Här går vi igenom hur vi gör, steg för steg.

Uppdaterad 19 oktober 2026 av FamiljeRent

Kök med vita luckor och ett kyl- och frysskåp i rostfritt stål

Hur ofta behöver kylen rengöras?

Torka upp spill direkt, innan det hinner torka fast eller rinna ned under lådorna. Gå igenom maten en gång i veckan, gärna samma dag som du handlar, och släng det som gått ut.

Den grundliga rengöringen, med hyllor, lådor och dörrlist, räcker två till fyra gånger per år för de flesta hushåll. Den hör till säsongsuppgifterna i vårt städschema för hela hemmet.

Det här behöver du

Ljummet vatten med några droppar diskmedel
Två mikrofiberdukar, en fuktig och en torr
En mjuk borste eller gammal tandborste till lister och skenor
Bikarbonat, om kylen luktar
En kylväska med kylklampar till maten

Låt bli slipande svampar, klorin och starkt parfymerade rengöringsmedel. Slipmedel repar plasten så att smuts fäster lättare nästa gång, och dofter från medlet kan ta sig in i maten.

Rengör kylskåpet steg för steg

Töm kylen. Lägg det som ska hållas kallt i kylväskan och släng det som gått ut. Gör det dagen före en storhandling, när kylen ändå är som tommast.
Ta ut hyllor och lådor. Låt glashyllorna bli rumsvarma en stund innan de möter varmt vatten. Kallt glas kan spricka av en snabb temperaturväxling.
Diska hyllor och lådor i ljummet vatten med lite diskmedel, och torka dem torra.
Torka ur skåpet uppifrån och ned. Vatten och smuts rinner nedåt, så du tar med det som droppar på vägen.
Rensa avrinningshålet. Många kylskåp har en ränna med ett litet hål längst ned på bakväggen, där kondensvattnet rinner ut. Täpps det igen samlas vatten i botten av skåpet. Rensa med en bomullspinne eller piprensare.
Gör rent dörrlisten. Torka i vecken med diskmedelsvatten och den mjuka borsten. Det är där mögel brukar börja, och en smutsig list sluter inte tätt.
Torka allt torrt och ställ tillbaka maten. Ställ det som ska ätas först längst fram.

Så frostar du av frysen

Har frysen automatisk avfrostning, ofta kallad No Frost, kan du hoppa över det här. Annars bildas is på väggarna med tiden, och den behöver smälta bort.

Välj rätt dag. Gör det när frysen är så tom som möjligt, till exempel innan en storhandling.
Packa maten tätt. Lägg den i kylväskor med kylklampar, eller slå in den i tidningspapper och lägg paketen tätt ihop. Ju mer fryst mat som ligger samlat, desto längre håller den kylan.
Stäng av frysen och ställ dörren öppen. Lägg handdukar på golvet och en bricka i botten för smältvattnet.
Låt isen smälta. Räkna med sex till tolv timmar om den får smälta av sig själv. Ställ in en kastrull med varmt vatten på en handduk och stäng dörren en stund, så går det fortare. Bänd aldrig loss is med kniv eller annat vasst, du kan skada rören i väggarna.
Torka ur och gör rent med diskmedelsvatten. Torka sedan ordentligt torrt, eftersom vatten som blir kvar fryser till ny is.
Starta frysen och vänta tills den blivit kall igen innan maten läggs tillbaka.

När isen gör att lådorna kärvar eller dörren inte längre stänger tätt är det dags. För de flesta frysar blir det en eller två gånger om året. Is på väggarna gör att frysen drar mer el och har svårare att hålla temperaturen.

Dålig lukt i kylskåpet

Lukt kommer nästan alltid från något konkret. Leta först: en bortglömd matrest längst in, spill under grönsakslådan eller ett igentäppt avrinningshål. Rengör sedan som ovan.

Sitter lukten kvar efteråt kan du ställa in en öppen skål med bikarbonat. Den binder lukt, och du byter den efter ett par månader. Förvara ost, lök och matrester i burkar med lock, så sprider sig lukten inte till resten.

Rätt temperatur i kyl och frys

Livsmedelsverket rekommenderar 4 grader i kylskåpet. Då håller maten sig fräsch ungefär dubbelt så länge som vid 8 grader. Frysen ska hålla minus 18 grader.

Siffrorna på ratten i kylen är oftast inga grader, bara steg från varmare till kallare. Ställ en termometer på mittenhyllan och justera tills den visar rätt. Ställ inte in stora mängder varm mat direkt, då stiger temperaturen för allt annat i skåpet. Låt maten svalna snabbt först.

Sitter det ett galler på baksidan av kylen kan du dammsuga det någon gång om året. Damm gör att skåpet får arbeta hårdare för att hålla kylan.

När du hellre slipper göra det själv

Vid storstädning och visningsstädning kan du välja till Kyl och frys invändigt för 650 kr efter RUT. Vid flyttstädning ingår kyl och frys alltid. Frosta av frysen kvällen innan, så hinner isen smälta och vi kan göra rent den ordentligt.

Vanliga frågor

Hur ofta ska man rengöra kylskåpet?

Torka upp spill direkt och gå igenom maten en gång i veckan, gärna innan du handlar. En grundlig rengöring med hyllor, lådor och dörrlist räcker två till fyra gånger per år för de flesta hushåll.

Vad ska man rengöra kylskåpet med?

Ljummet vatten med några droppar diskmedel räcker. Undvik slipande svampar och starkt parfymerade medel, de repar plasten och dofterna kan ta sig in i maten. Mot dålig lukt fungerar en öppen skål med bikarbonat.

Hur lång tid tar det att frosta av frysen?

Räkna med sex till tolv timmar om isen får smälta av sig själv. En kastrull med varmt vatten inne i frysen gör att det går fortare. Bänd aldrig loss isen med kniv, du kan skada rören i väggarna.

Vilken temperatur ska kylskåpet ha?

Livsmedelsverket rekommenderar 4 grader. Då håller maten sig fräsch ungefär dubbelt så länge som vid 8 grader. Frysen ska hålla minus 18 grader.

Kan ni rengöra kyl och frys åt mig?

Ja. Vid storstädning och visningsstädning kan du välja till Kyl och frys invändigt för 650 kr efter RUT, och vid flyttstädning ingår det alltid. Frosta gärna av frysen kvällen innan, så hinner isen smälta.